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気まぐれな空  [ⅲ 横町の住民たち]

おとといは日傘、きのうは雨傘。

今日は爽やかだったのに、
遠くで雷が鳴りはじめたと思ったら、
あっというまに、どしゃ降り。

近頃、お空は気まぐれです。


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どくだみ  [@ 春風荘 @]

咲いています。
きれいでしょう?


筍の木の芽和え  [Ψ キッチン春風]

朝、堀ったばかりの筍をいただいたので、
お米のとぎ汁で茹でました。

午後から遊びにきた母が、庭に生えている木の芽をつんで、
筍の木の芽和えをつくってくれました。

木の芽を細かく刻んで、
お味噌、お酢、お砂糖と混ぜるだけ。
ほんとうは、白みそが良いのだそうです。
すり鉢は使わずに、すりこぎだけ使いました。

あっというまに出来上がり。



庭には、あちこち、木の芽が顔を出しています。



5月の香りがする夕餉の一品でした。


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